ນ້ຳດອກເບນຈະມາດ
ນ້ຳດອກເບນຈະມາດ (ອັງກິດ: Chrysanthemum tea, Flower tea; ຈີນ: 菊花茶; ພິນອິນ: júhuā chá, ຈູຮົ່ວ ສາ) ຫຼື ນ້ຳເກັກຮວຍ ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມເຮັດຈາກດອກເບນຈະມາດສວນ (Chrysanthemum indicum Linn. ໃນວົງ Compositae) ຫຼືເບນຈະມາດໜູ (Chrysanthemum morifolium Ramat. ໃນວົງດຽວກັນ) ຕາກແຫ້ງຕົ້ມນຳນ້ຳຕານ.[1]
ວິທີເຮັດແມ່ນ ນຳດອກເບນຈະມາດອົບແຫ້ງ 5-10 ດອກ ລົງໄປໃນໝໍ້ນຳນ້ຳປະມານ 2 ລິດ ຕົ້ມດົນ 5 ນາທີ ແລ້ວກອງອອກ ຈະເຕີມນ້ຳຕານຊາຍຫຼືນ້ຳຕານກວດລົງໄປເພື່ອເພີ່ມຕື່ມຄວາມຫວານ ຫຼືບໍ່ຕາມແຕ່ຄວາມມັກ ຫຼືຈະຕື່ມຄວາມຫອມໂດຍການໃຊ້ໃບຊາຫຼືເຕີຍລົງໄປດ້ວຢກໍ່ໄດ້ ຮັບປະທານໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.
ປະໂຫຍດຂອງນ້ຳເບນຈະມາດມີຢູ່ນຳກັນຫຼາຍປະການ ນອກຈາກຄວາມຫອມສົດຊື່ນແກ້ກະຫາຍແລ້ວ ຍັງແມ່ນຢາເຢັນ ດັບພິດຮ້ອນ ແກ້ຮ້ອນໃນ ໃນຕຳລາການແພດແຜນຈີນ ຊ່ອຍໃນລະບາຍແລະຍ່ອຍອາຫານ ຊ່ອຍຂະຫຍາຍຫຼອດເລືອດແດງໃຫຍ່ທີ່ລ້ຽງຫົວໃຈ ຊ່ອຍປ້ອງກັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຕ່າງ ໆ ເຊັ່ນ ພະຍາດຄວາມດັນໂລຫິດສູງ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດຕີບ ແລະພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ ຊ່ອຍຂະຈັດສານພິດໃຫ້ອອກຈາກຮ່າງກາຢ ຊ່ອຍດູດຊັບສານກໍ່ມະເຮັງແລະຈຸລິນຊີຕ່າງ ໆ.[2] [3]
ອ້າງອີງ
[ດັດແກ້]- ↑ Archived 2011-09-26 at the Wayback Machine เก๊กฮวย น. ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542
- ↑ "น้ำเก๊กฮวย". ຂໍ້ມູນເກົ່າທີ່ຖືກບັນທຶກຈາກແຫຼ່ງດັ້ງເດີມເມື່ອ 2014-07-13. ຄົ້ນຫາເມື່ອ 2015-03-24.
- ↑ “เก๊กฮวย” น้ำสมุนไพรบำบัดโรค