ປາແດກ

ຈາກ ວິກິພີເດຍ
ນໍ້າປາແດກໃນໄຫ
ປາລ້າໃນປະເທດໄທ

ປາແດກ(ພາສາອັງກິດ:Padaek ພາສາໄທ:ปลาร้า) ແມ່ນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ເຮັດຈາກການຫມົກປານໍ້າຈືດ. ປາແດກແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດລາວ ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ ຕໍາຫມາກຫຸ່ງ ແລະ ອື່ນໆ.

ໃນປະເທດໄທຣຽກປາແດກວ່າ “ປາລ້າ” ໃຊ້ປຸງອາຫານຫຼາຢຊະນິດ

ສ່ວນປະສົມຂອງປາແດກຈາກໂຮງງານຂ້ອຍ ຖ້າຜູ້ໄດສົນໃຈກໍ່ລອງແວ່ມາຊືໄປຊິມໄດ້ເດີ່ ຫຼື ຈະເອົາສູດໄປເຮັດກິນເອງກໍ່ບໍ່ວ່າຫຍັງ ປາແດກແຊບຂອງໂຮງງານປາແດກທັນສະໃໝມີດັ່ງນ: 1. ປາຄົວເຊາະເກັດລ້າງສະອາດແລ້ວ 1kg 2. ເກືອອີອົດ 500g 3. ຮຳອ່ອນ 300g 4. ເຂົ້າຂົ້ວຕຳພໍປະມານບໍ່ແຫຼກຫຼາຍປານໄດ 200g

ສ່ວນວິທີປຸງແຕ່ງນັ້ນໄດ້ບອກໄປແລ້ວໃນດຼາຍອາລີ່ກ່ອນໜ້ານີ້ (ຂໍຂອບໃຈທຸກຄົນທີ່ມາອຸດໝູນປາແດກລາວທັນສະໄໝທຸກຄົນ)

ເບິ່ງຕື່ມ[ດັດແກ້]