Jump to content

ໄຂ່ຈຽວ

ຈາກ ວິກິພີເດຍ
ໄຂ່ຈຽວ
ໄຂ່ຈຽວ
ກຳເໜີດ
ແຫຼ່ງກຳເໜີດອີຣ່ານບູຮານ[1]
ລາຍລະອຽດ
ປະເພດອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ
ອຸນະຫະພູມໃນການຈັດໃຫ້ກິນຮ້ອນ
ເຄື່ອງປຸງຫຼັກໄຂ່, ເນີຍ ຫຼື ນ້ຳມັນ

ໄຂ່ຈຽວ ເປັນອາຫານທອດທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍຈາກໄຂ່ ການເຮັດນິຍົມໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ຫຼືໄຂ່ເປັດ ເອົາໄຂ່ມາແຕກເປືອກ ຕີໄຂ່ຂາວ ແລະໄຂ່ແດງຈົນເປັນເນື້ອດຽວກັນ ຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ ນ້ຳປາ, ນ້ຳມັນຫອຍ, ນົມ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງແຊ່ໃສ່ເຕົາ ແລະຕື່ມນໍ້າມັນຫຼືເນີຍລົງ​ໄປ ເມື່ອມັນຮ້ອນແລ້ວເອົາໄຂ່ທີ່ກະກຽມລົງໄປທອດຈົນສຸກຈະໄດ້ໃບໄຂ່ເຫຼືອງມາກິນ ໄຂ່ຈຽວຫນຶ່ງໜ່ວຍມີຄ່າປະມານ 90 ກິໂລແຄລໍຣີ[2]

ອ້າງອີງ

[ດັດແກ້]
  1. Anderson, Heather Arndt (2013-07-11). "Breakfast: A History" (in ອັງກິດ). AltaMira Press. p. 65. ISBN 9780759121652.
  2. "สำเนาที่เก็บถาวร". Archived from the original on 2012-02-18. Retrieved 2011-11-25.