ໄຂ່ຈຽວ
 ໄຂ່ຈຽວ | |
| ກຳເໜີດ | |
|---|---|
| ແຫຼ່ງກຳເໜີດ | ອີຣ່ານບູຮານ[1] |
| ລາຍລະອຽດ | |
| ປະເພດ | ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ |
| ອຸນະຫະພູມໃນການຈັດໃຫ້ກິນ | ຮ້ອນ |
| ເຄື່ອງປຸງຫຼັກ | ໄຂ່, ເນີຍ ຫຼື ນ້ຳມັນ |
ໄຂ່ຈຽວ ເປັນອາຫານທອດທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍຈາກໄຂ່ ການເຮັດນິຍົມໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ຫຼືໄຂ່ເປັດ ເອົາໄຂ່ມາແຕກເປືອກ ຕີໄຂ່ຂາວ ແລະໄຂ່ແດງຈົນເປັນເນື້ອດຽວກັນ ຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ ນ້ຳປາ, ນ້ຳມັນຫອຍ, ນົມ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງແຊ່ໃສ່ເຕົາ ແລະຕື່ມນໍ້າມັນຫຼືເນີຍລົງໄປ ເມື່ອມັນຮ້ອນແລ້ວເອົາໄຂ່ທີ່ກະກຽມລົງໄປທອດຈົນສຸກຈະໄດ້ໃບໄຂ່ເຫຼືອງມາກິນ ໄຂ່ຈຽວຫນຶ່ງໜ່ວຍມີຄ່າປະມານ 90 ກິໂລແຄລໍຣີ[2]
ອ້າງອີງ
[ດັດແກ້]- ↑ Anderson, Heather Arndt (2013-07-11). "Breakfast: A History" (in ອັງກິດ). AltaMira Press. p. 65. ISBN 9780759121652.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". Archived from the original on 2012-02-18. Retrieved 2011-11-25.